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Por primera vez en Uruguay hemos introducido el cultivo de este innovador producto:

ALCAPARRAS:

Las alcaparras, capullos florales del alcaparro, representan un producto de gran versatilidad, distinguido, e infaltable en la cocina “gourmet”.
Con sabor y aroma exquisitos, las alcaparras se convierten en un deleite para el paladar, realzando y valorizando platos a base de carne o vegetales, por lo que son un ingrediente indispensable, tanto para los profesionales de la gastronomía como para los consumidores que gusten de disfrutar de sabores sofisticados.